店名の由来からも、人と人との出会と旬の食材との出会いどちらも大切にしながら、それぞれの一瞬の感動の出会いを提供出来る様、最高のおもてなしを心掛けています。毎日こだわり新鮮メニューと共に、「一期一会」ですてきな出会いがありますようスタッフ一同、皆さんのお越しをお待ちしております。