福寿司といえば、ジャンボ寿司。山々に囲まれた富良野にありながら、新鮮なネタを全国各地の港から直接仕入れており、中でも、うにのボリュームはぜひ味わいたい逸品。地元の人が絶賛のから揚げもおすすめです。