大正初期に建設された美瑛軟石づくりの石倉庫を改装したもので、美瑛産カラマツを使用した温もりのある内装が魅力的。美瑛産にこだわったソフトクリームやコロッケなどの軽食、農産加工物や町内にアトリエを持つ方々の芸術品を展示･販売しています。レストラン「香麦食堂」では美瑛のもち豚を使った豚丼や、ご当地グルメのカレーうどんなどが味わえる。