高砂酒造は、前身である小檜山酒造店時代から一世紀にわたり、道北・旭川の地で地酒を醸し続けて地元で親しまれています。昭和50年に誕生した淡麗辛口酒「国士無双」が一躍評判となり、その名は全国へと広がりました。現在、一般小売店でお求めいただける代表銘柄は約20種です。 This local sake brewery has been quenching the thirst of people in Asahikawa since 1899. It has brewed Asahi Takasago sake since it opened, but in recent years it has also begun making Kokushimuso, a slightly dry sake.