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![]() | 「道の駅あさひかわ」に旭川の人気店が出店し、「フードコートがある道の駅あさひかわ」として新しく生まれ変わりました。是非、皆様のご来場を心からお待ち申し上げます。 |
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![]() | 新鮮なおこっぺ牛乳から生まれたソフトクリーム。原料の良質さが味わえる素朴な味に仕上げています。ファームメイドのチーズを使った石焼ピッツァ。3種類の道産小麦をブレンドしたオリジナルの生地を使っています。より美味しく味わって頂くために、一枚一枚丁寧に薪で焼き上げます。北海道でのびのび育った健康な牛の赤身肉と、厳選された食材を使いこだわりの製法で作るエスペリオオリジナルのハンバーグです。 |
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![]() | 朝4時に4つの文化釜で4升のご飯を炊くことから始まります。塩と縁をかけた「塩むすび」は、食べる人と作る人を、農場と人を結ぶ、塩むすびです。炊き立ての白いご飯にサッと塩をつけただけのおにぎり。そのシンプルさは、反対にごまかしがきかず、ご飯そのものの美味しさを引き立てます。お米はオーナーの高倉さんがご主人と共に丹精込めて育てる「ななつぼし」です。 |
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